講師にマルセロさんをお迎えし、ペルー料理3品に挑戦しました。お肉料理が多いというペルー料理ですが、大きくカットした牛肉は食べ応えがありました。参加者からもどれも...

山形市国際交流協会では、山形大学の留学生によるコンサートと市民交流会を開催しました。ウクライナ、イギリス、オランダ出身の留学生による国紹介、歌、踊りなどの伝統楽...

５月１９日(日)霞城セントラル４階の山形市保健所へルシークッキングルームで、スペイン料理教室が開催されました。 今回は、バルセロナ生まれ、カタルーニャ州出身のロ...

当協会へ登録されている語学サポーターを対象とした「語学サポーター研修会」を開催しました。山形県内で翻訳者として活躍されていらっしゃる３人を講師としてお招きし、ど...

南アフリカ出身のミカエラさんを講師にお招きし、南アフリカ料理を２品作りました。おいしい料理を食べた後は、ミカエラさんから南アフリカの民族文化についてのお話や、ア...

講師に、張辰菱さん・劉貞佑さんのお二人をお迎えし、台湾料理３品を作りました。 ①粉漿蛋餅（フンジャンダンビン）台湾のおやき ②蒜泥白肉（スワンニーパイロウ）豚肉...

インドネシア出身の講師を招いて、インドネシア料理教室を開催しました。①soto betawi (ソト　ベタウィ )牛肉、内蔵，ホルモンなどの鍋料理②Acara ...

タイ出身の講師を招いて、鶏肉のグリーンカレーとガーリック胡椒ピリ辛ポークの２品を作りました。参加者の方々は和気あいあいと楽しみながら料理を作ってられました。試食...

１０月２９日(日)「こどものお祭り ハロウィンで遊ぼう」のイベントが開催されました。かわいいハロウィンコスチュームを着たこどもたちがたくさん参加くださり、ハロウ...

講師にミャンマー出身のビザウン ナン メイさんをお迎えし、キャアザンチャット(鶏肉とキノコの煮込み)とカヤンチイ・ナット（茄子とトマトの夏カレー）２品を作りまし...

8月5日(土)に23名の外国人（アメリカ１１名、中国２名、台湾２名、韓国５名、ベトナム２名、ロシア１名）と日本人会員13名、ボランティア19名の合計55名で花笠...

初めてゆかたを着た方がほとんどでしたが、ボランティアの着付けの先生方から丁寧にゆかたの着付けを学び、みなさんとても上手にゆかたを着こなしていらっしゃいました。ま...