
令和8年5月24日、霞城セントラル4階ヘルシークッキングルームにて、インドネシア料理教室が開催されました。講師に門脇エニータさんをお迎えし、33名の市民の皆様がインドネシア料理3品を作りました。
・グライアヤム(スパイスチキンカレー)
・アシナン(甘辛い果物の漬物)
・バンドレック(インドネシアの黒糖生姜湯)
鶏肉入りの豪華なインドネシアカレー、ピーナツやパイナップルの美味しいさっぱりしたアシナン、そして体を温めてくれるバンドレックを、皆で作って味わいました!インドネシアに興味のある市民の皆様にとって、その国出身の講師から直接、料理や文化について学ぶことのできる、大好評のイベントとなりました!


