山形市国際交流協会では、外国の食文化を紹介する講座を開催しています。2月にはブラジル編が開催されます。
講師はブラジル出身の方ですので、本場の作り方を体験することができます。

◆日　時　令和８年２月１日（日）１０：００～１３：３０（受付9：30～）
◆場　所　山形市保健所ヘルシークッキングルーム　霞城セントラル(４階)
◆内　容　①ブラジル料理３品を調理します。　②ブラジル文化をご紹介します。
※調理した料理を試食しますが、残った料理を持ち帰る容器を各自でご用意してください。

メニュー
-ビフェ・ア・カヴァロ（卵をのせたステーキにコラードグリーンと米)
-ファロファ(炒めたタピオカ粉にベーコンと玉ねぎ)
-マヨネーズブラジレイラ(茹でた芋とニンジンにマヨネーズ)

◆参加費　当協会会員：１，５００円
非 会 員：３，０００円 （当日入会可：年会費１，０００円）※この機会にどうぞご入会下さい。
◆定　員　先着２５名

◇エプロン・持ち帰り用タッパー・食器拭き用ふきんをご持参ください。
◇お車でお越しの際は，駐車場は各自でご準備ください。
◇当日，当協会の会員になっていただくと，会員扱いとなります。会費は，個人会員で１０００円（一口）です。

お申込みに関しては、当協会会員の方は１２月１０日から、一般の方は１月５日からお受付いたします。
山形市国際交流協会　Tel:023-647-2277 　Mail:yifa@ma.catvy.ne.jp