多文化紹介講座『インドネシア編』開催報告

インドネシア出身の講師を招いて、インドネシア料理教室を開催しました。①soto betawi (ソト　ベタウィ )牛肉、内蔵，ホルモンなどの鍋料理②Acara sayur （アチャル　サユル）キュウリ、ニンジン、パイナプルなどが入っている漬物③tenpe goreng (テンペゴレン) テンペかき揚げ　の３品を作りました。